人类生活离不开食品，食品低温冷冻冷藏是其保质、保鲜的重要手段。夏日，冷软食品贮存更离不开冰箱、冷柜之类的设备。聚氨酯硬质泡沫塑料是冷冻、冷藏设备最理想的绝热材料。
一，冰箱和冷柜
冰箱、冷柜之类家用电器产品是聚氨酯硬质泡沫塑料的主要应用领域之一。20世纪50年代前，冰箱以玻璃纤维、岩棉等无机材料作绝热层，有效容积小，外形体积大，后来淘汰了，聚氨酯硬质泡沫塑料作绝热层的冰箱、冷柜，绝热层薄，在相等外部尺寸条件下，其有效容积比用玻璃纤维等作绝热层时大得多。进而，使壳体与内衬材料用量减少，即降低了生产成本，冰箱的壳体与内衬之间的硬泡相连时，不需要其它支撑材料，因而不存在“冷桥”，确保了冰箱、冷柜整体优异的绝热效果、硬泡与内、外层材料粘接牢固，无缝隙，绝热层一体化。这些优点，其它绝热材料无法与之相比。
根据中华人民共和国行业标准QB/T2081-95的规定，我国冰箱、冰柜用硬泡技术指标如下：
表观密度 28～35kg/m[sup]3[/sup]
压缩强度 ﹥100kpa
热导率 ﹤22mw/(m·k)
吸水率(体积分数) ﹤5%
闭孔率 ﹥90%
尺寸稳定性(平均线性变化率)
低温尺寸稳定性(-20℃，24h) ﹤1%
高温尺寸稳定性(10℃，24h) ﹤1.5%
商业用食品冻藏陈列柜越来越普及，食品放在这种冷藏柜内，即易保鲜、保质，又便于顾客选购。可把模塑表面层、折页、锁和密封条都放进模具里，空隙用反应混合物填充。发泡后，所有的部件都组装起来而制成陈列柜成品。
二，冷库
随着海洋渔业，肉类、蔬菜等食品加工业的发展，产地往往就地加工，速冻、冷藏这些食品，以减少腐败变质、提高资源利用率。各地传统食品、特色食品现大多加工成半成品式速冻食品，远销异地他国。冷库已成为经济发展中不可缺少的设施，并可带来极为可观的经济效益。
大型冷库以复合夹心板材组装较为方便、快捷。其面材为钢板等金属材料，强度高，受撞击后不易变形，芯材为聚氨酯硬质泡沫塑料。
复合夹心板以连续法或非连续法生产。板宽一般为60～120cm，厚度为6～20cm。材材厚度视冷冻温度而异。复合板边缘有企口缝结构，组装很方便。板与板门用弹性密封剂密封固定或在缝隙中注入硬泡原料液，反应后，缝中充满硬泡。缝隙密封要好，以减少热量损失。经实用证明，应用合理的话，25～30年内硬泡的热效果不会明显降低。
冷库有大有小。小冷库实际上是某一房屋建筑的一个小低温冷藏室。这种小冷库用硬泡板材组合装配为方便。工厂可生产不同尺寸大小与厚度规格板材，供装配不同容积冷库需要。