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国内冷库的发展趋势小编带你来数数


从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还十分不足,今后冷库的发展趋势主要变现在以下几个方面。 

(1)建设规模 果蔬产区应集中建设气调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为主。机械气调库的建设应择优推过预制生产、现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库。尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国近期发展的重点。在经济较发达的城市,发展中型冷库,建立冷冻食品贮藏批发市场。将中小型冷库向社会开放,提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。 

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(2)冷链物流 我国完整独立的冷链系统尚未形成,市场化程度很低,有条件的冷冻冷藏企业可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,使易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品质量,减少不必要的损耗,防止食品变质与污染。 

(3)制冷设备 制冷设备业应着力开发国际市场先进通用的60HP以下各档次分体式或一体化且配有电子技术的自动化机组,将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中,目前是便于冷冻冷藏行业升级换代,延长产业链,降低工程造价。 

(4)整体规划 冷库行业必须有关部门的同一协调下,加强整体规划与协调,大力发展冷量物流体系建设。同时,要防止盲目重复建设,以保证我国冷冻冷藏行业持续健康稳定地房展。 

总之,从冷库的现状与发展趋势来看,果品恒温气调库发展迅速,低温库所占比例有所增加,适合农户建造使用的微型冷库异军突起,装配式冷库及以氟利昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大,冷库设计更加趋于优化,自动化控制程度逐步提高,政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度大大增加。


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